El Imparcial, el restaurante más antiguo

En la ciudad de Buenos Aires, hay muchos restaurantes que recibieron a importantes personalidades nacionales e internacionales, que perduraron en el tiempo y todavia siguen en funcionamiento.
 
El Imparcial, este restaurante español ubicado en Yrigoyen y Salta, próximamente cumplirá 150 años de funcionamiento, donde se vive la historia en cada rincón, cada mesa, cada silla, por doquier.

En algún momento, recibió a grandes personalidades como Arturo Illia, Alfonsín, Jorge Luis Borges, Rafaela Carrá, Sandro, Pepe Parada, Dora Baret y Ricardo Bochini, que llegaron a degustar el clásico puchero, o una paella valenciana.

Aunque siempre hay polémica al respecto, la mayoría de los historiadores coinciden en que El Imparcial es la primer casa de comidas de Buenos Aires, fundada en el año 1860.

En El Imparcial, tiene muchas especialidades, además de las clásica paella valenciana, pucheros, tortilla a la española o de papas, pescados, mariscos, jamón serrano, pero hay otros platos que sobresalen de la lista, como el bacalao noruego (que es importado de Noruega), el pulpo español (traído de España), el gran bife de atún, los caracoles, ranas, spaghetti con salsa de camarones, y los calamaretis al estilo andaluz (fritos).

Si bien fue mudado varias veces, recién en el año 1933 ocupa la ubicación actual.

El 6 de diciembre del año 1965, se cayó el techo del lugar, junto con el Hotel Victoria que funcionaba en el primer piso. Fue abierto nuevamente en el año 1969.
El sitio oficial es: www.elimparcialbsas.com.ar

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Titulo: El Imparcial, el restaurante más antiguo.
Publicado el 27/09/2012.
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Sitio: 365 Buenos Aires
Ver en: http://www.365buenosaires.com/el-imparcial-el-restaurante-mas-antiguo_nota1083.html
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Conociendo los Miradores de Buenos Aires

Buscar el horizonte hasta el río, hasta el puente de La Boca, hasta el obelisco o hasta los campanarios de las mil iglesias de la ciudad. Ver las cúpulas y las agujas de las torres centenarias y los modernos rascacielos.

Son varios y poco conocidos los edificios de Buenos Aires que brindan al público y al turismo esta bella oportunidad de mirar a Buenos Aires desde lo alto.

En esta nota les brindamos algunos lugares, que a la vez son edificios emblemáticos dignos de apreciar:

Edificio Comega
Av. Corrientes 222, San Nicolás
Con 21 pisos y 88 metros de altura, fue el primer rascacielos de hormigón armado en Buenos Aires. Se inauguró en 1934. Los arquitectos, Enrique Douillet y Alfredo Joselevich, diseñaron el edificio dentro del estilo racionalista. El exterior del Comega está forrado de piedra travertina; muchas paredes interiores, de acero inoxidable, y en pisos y muros hay recubrimientos de mármol negro. En el piso 19, el que se visita con el programa Miradores, también funciona un restaurante "A222".

Galería Güemes
Florida 165 y San Martín 170, San Nicolás
Inaugurado en 1915, el edificio de la galería se destacaba en el horizonte del Centro de la ciudad. Tiene catorce pisos y un mirador en lo más alto. En 2006 se restauraron las cúpulas, mármoles y bronces de la Galería Güemes. El cuento de Julio Cortázar "Todos los fuegos el fuego" retrata el ambiente de la galería a finales de la década de 1920. En el subsuelo, en 1917, actuó Carlos Gardel.

Hotel Panamericano
Carlos Pellegrini 551, San Nicolás
Se visita el piso 23 de este hotel ubicado en lo que los porteños llaman "pleno Centro". En el Panamericano, además de otros tres restaurantes, funciona Tomo 1, de las hermanas Concaro, uno de los clásicos de la alta cocina en Buenos Aires. También funciona un SPA y cuenta con una pileta con balcón a la ciudad.

Faro del Palacio Barolo
Av. de Mayo 1370, Monserrat
El edificio se inauguró en 1923. Su arquitecto, el italiano Mario Palanti, y su propietario, el empresario textil y también italiano Luis Barolo, eran admiradores de Dante y los impulsaba el proyecto, destinado al fracaso, de reclamar los restos del escritor florentino para enterrarlos en el medio del pasaje que une las calles Hipólito Yrigoyen y Avenida de Mayo. Como la Comedia, el Palacio está dividido en tres partes: Infierno, Purgatorio y Cielo; tiene cien metros de altura, como son cien los cantos del libro; el faro que lo corona representa los nueve coros de ángeles y la rosa mística del poema. En Montevideo hay una construcción, también de Palanti, gemela del Barolo: el Palacio Salvo.

Torre de la Legislatura
Perú 160, Monserrat
La sede del poder legislativo porteño se terminó de construir en 1931. Los arquitectos, Eduard Le Monnier y Héctor Ayerza, se inspiraron para el diseño en el neoclacisismo francés del siglo XVIII. En la legislatura hay una biblioteca y una hemeroteca abiertas al público. En la torre, de 97 metros de altura, hay un reloj Westminster con cuatro esferas de cuatro metros y medio de diámetro. El reloj está conectado a cinco campanas: La Santa María, La Pinta, La Niña, La Porteña y La Argentina, la mayor con 1.800 kilos. Otro carrillón -de origen alemán, 30 campanas y más de 27 toneladas-, puede usarse para tocar melodías por medio de un teclado de madera que hay en la torre.

Club Alemán
Av. Corrientes 327 Piso 21, San Nicolás
A una cuadra del Comega, el restaurante del Club Alemán en un piso 21 abre entre las 12 y las 16 de lunes a viernes. Tiene platos centroeuropeos y un puchero típico porteño.

Biblioteca Nacional
Agüero 2502, Recoleta
El proyecto de los arquitectos Clorindo Testa, Francisco Bullrich y Alicia Cazzaniga ganó un concurso público en 1961, pero el edificio de la biblioteca no se inauguraría hasta 1992. Está emplazado sobre una barranca en una de las zonas más elegantes de la ciudad. En el quinto piso, junto a la sala de lectura, hay un ventanal con excelente vista. Para entrar, hay que acudir con documentos personales.

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Titulo: Miradores de Buenos Aires.
Publicado el 25/09/2012.
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Sitio: 365 Buenos Aires
Ver en: http://www.365buenosaires.com/miradores-de-buenos-aires_nota1620.html
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Conociendo 5 edificios emblemáticos de Buenos Aires

Distribuidos en importantes arterias porteñas como Avenida de Mayo, Paseo Colón y Avenida del Libertador, se trata de cinco construcciones históricas que se constituyeron como verdaderos símbolos de la Capital argentina. Concentran hoy actividades políticas, académicas y culturales; y se distinguen en el paisaje urbano por su belleza arquitectónica.

Esta es una selección de cinco edificaciones que invitan a mirar la Ciudad desde una óptica diferente y entender la idiosincrasia local a través de fachadas, ventanas, escaleras y objetos decorativos que marcaron un antes y un después en el desarrollo urbanístico local. Un paseo exclusivo para todo recién llegado a Buenos Aires, al que se suman bares, milongas y tours de compras.

El balcón de Perón
Uno de los primeros edificios que se recomienda visitar en Buenos Aires es la Casa de Gobierno, también conocida como Casa Rosada, sede de la Presidencia de la Nación desde 1862, para convertirse en una de las construcciones más importantes del casco histórico, junto al Cabildo y la Catedral Metropolitana.

Ubicada frente a la mítica Plaza de Mayo, fue escenario de hechos trascendentales para el país como la Revolución de Mayo y la Declaración de la Independencia. Además, desde 1977 se vio marchar cada semana  frente a ella, un grupo de Madres que reclamaban por sus hijos desaparecidos durante la dictadura militar, hecho que convirtió el lugar en punto de concentración para toda manifestación social.

Declarado Monumento Histórico Nacional, alberga también en su interior el Museo de la Casa de Gobierno (con acceso por la calle Yrigoyen), en el que se exhiben objetos que pertenecieron a diversos presidentes argentinos, entre bastones, escritorios, sillones y bandas. En el contrafrente se aprecian los restos de la antigua Aduana y el ingreso por calle Rivadavia es exclusivo para los mandatarios.

Las visitas guiadas por el Museo se realizan de lunes a viernes a las 11 y a las 16 horas, y los domingos a las 16.30. Además, en la puerta de Balcarce 50, los granaderos realizan la ceremonia tradicional de cambio de guardia cada dos horas entre las 7 y las 19.

Emblema de la modernidad
Apenas unas cuadras más adelante, la segunda visita conduce al viajero hasta la actual Casa de la Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, en la cual se desarrollan exposiciones, conferencias, conciertos, espectáculos, clases de tango y visitas guiadas (los sábados y domingos a partir de las 13 horas).

Antigua sede del ex diario La Prensa, se trata de otro de los edificios más importantes de la City, erigido a finales del siglo XIX y constituido como uno de los emblemas de la modernidad sobre Avenida de Mayo al 500, con destacadas obras de arte, escudos y banderas.

El primer rascacielos latino
Sobre la misma Avenida de Mayo, en el número 1.300, aparece el tercer edificio más emblemático de Buenos Aires, calificado por su autor como "el primer rascacielo latino". Se trata del Palacio Barolo, una pieza única que a principios del siglo XX rompió con todos los conceptos establecidos y abrió camino a nuevas estructuras.

Impregnado de prefiguraciones oníricas e inscripciones en latín que evocan a la Divina Comedia de Dante Alighieri, fue el primer edificio argentino construido en hormigón armado. Bajo la dirección del arquitecto Mario Platini, terminó de construirse en 1923 luego de obtener un permiso especial por superar casi cuatro veces la altura máxima permitida para los edificios de la zona.

Declarado también Monumento Histórico Nacional hace poco más de 15 años, actualmente, alberga oficinas, tiendas de ropa y hasta una sala de teatro. Con 22 pisos, fue el edificio más alto de la Ciudad hasta 1935 y uno de sus mayores atractivos es un faro giratorio de 300 mil bujías que lo hacen visible desde Uruguay. Hay visitas nocturnas miércoles y viernes a las 20, y jueves a las 20.30; y, visitas diurnas, de lunes y jueves de 16 a 19 horas.

Fundación de Mujeres Argentinas
En el barrio de San Telmo, otra de las visitas imperdibles es la actual sede de la Facultad de Ingeniería, perteneciente a la Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA), donde originalmente fue proyectada la Fundación Eva Duarte de Perón -una de las mujeres más importantes de la política nacional- y luego de siete años fue cerrada tras un levantamiento militar que derrocó al entonces presidente Perón.

Este edificio, ubicado en Paseo Colón al 800, fue declarado Monumento Histórico Nacional en diciembre del año 2011, y se trata de una obra de estilo dórico que replica a la Facultad de Derecho y terminó de construirse en 1966, con una superficie cubierta de 46 mil metros cuadrados, cinco pisos y dos subsuelos que en total hoy albergan a más de 4 mil alumnos por turno.

Único en América
La última de las visitas que todo turista extranjero debe sumar a su itinerario porteño es el Museo Nacional de Arte Decorativo, situado en Avenida del Libertador al 1900, sobre una antigua residencia de estilo neoclásico francés que se construyó entre 1911 y 1917 a pedido de la familia Errázuriz Alvear.


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Titulo: 5 edificios emblemáticos de Buenos Aires.
Publicado el 20/09/2012.
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Sitio: 365 Buenos Aires
Ver en: http://www.365buenosaires.com/5-edificios-emblematicos-de-buenos-aires_nota1619.html
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Conociendo los cementerios de Buenos Aires

En los 3 cementerios más importantes de la ciudad de Buenos Aires, descansan importantes personalidades de la historia argentina, músicos, deportistas, etc.

Los principales cementerios son: Recoleta, Chacarita y Flores, donde hay visitas guiadas y entretenidos safaris fotográficos, donde se puede trasladar en el tiempo, descubrir monumentos, mausoleos, hermosos vitrales, obras de arte e impresionantes estatuas.

Los recorridos son ideales para visitantes curiosos, quienes pueden conocer sobre vida, obra, anécdotas y demás historias de algunas personalidades destacadas de la historia nacional, entre los que se encuentran presidentes, artistas, músicos, intelectuales, deportistas, ...

Los circuitos por los Cementerios de Buenos Aires son recomendable hacerlos con guías expertos, que nos explicarán cada detalle y secreto que esconden los templos y monumentos que allí se encuentran.

Uno de los cementerios más antiguo y pintoresco, es el Cementerio de la Recoleta, ubicado en el corazón del barrio homónimo. Cuenta con importantes patrimonios históricos, escultóricos y arquitectónicos.

A principios del siglo XVIII, la zona donde actualmente se visita el Cementerio estaba ocupada por la orden de los “recoletos descalzos”, quienes levantaron un convento y una iglesia, cuyas paredes originales se conservan en la actual Basílica de Nuestra Señora del Pilar. Luego de la expulsión de los frailes, el huerto utilizado por la orden fue expropiado para la creación del primer cementerio público de Buenos Aires.

En total, el Cementerio de Recoleta tine casi 6 hectáreas, 4.800 bóvedas (70 de las cuales fueron declaradas Monumento Histórico Nacional) y mas de 20 mausoleos hechos en mármol, decorados con estatuas bajo diversos estilos arquitectónicos (neo-colonial, neo-clásico y barroco).

Otro cementerio grande y concurrido, es el Cementerio de la Chacarita. Este precio antiguamente también perteneció a los jesuitas y tras su expulsión fue por varios años destinado a la agricultura.
Una epidemia de cólera y otra de fiebre amarilla en la Ciudad, obligaron al Gobierno a expropiarlo como refugio de los cientos de cuerpos que eran velados a diario. Â

Si bien el barrio ya contaba con el Cementerio Viejo, debieron ampliarse las instalaciones a 95 hectáreas y así fue que nació el popular Cementerio de la Chacarita o del Oeste. Es el más grande de la ciudad.

Entre las personalidades destacadas se encuentran Perón, Alfonsina Storni, Benito Quinquela Martín, Miriam Alejandra Bianchi (Gilda), el boxeador Ringo Bonavena; el periodista Adolfo Castello; los rockeros Norberto Napolitano (Pappo), los tangueros Enrique Santos Discépolo, Aníbal Troilo, Astor Piazzolla y Osvaldo Pugliese; y el escritor Osvaldo Soriano.

El Cementerio de Flores posee importantes obras escultóricas y arquitectónicas, aunque no es tan visitado por el turismo. El cementerio fue habilitado en el año 1867 y el predio ocupa 26 hectáreas.

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Titulo: Conociendo los cementerios de Buenos Aires.
Publicado el 21/04/2013.
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Sitio: 365 Buenos Aires
Ver en: http://www.365buenosaires.com/conociendo-los-cementerios-de-buenos-aires_nota1704.html
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